L'engouement pour le sans alcool

Il s'agit d'une tendance qui semble prendre de plus en plus d'ampleur au pays. La consommation d'alcool est à la baisse, une première en 10 ans, et au Québec, la Société des alcools constate qu'au cours des 3 dernières années, les ventes de ses produits faibles ou sans alcool ont plus que doublé. Outre les consommateurs, et le système de santé, qui profitent des bienfaits de ce changement des habitudes de consommation de la population canadienne, il y a les entreprises qui choisissent de se lancer dans le marché foisonnant des produits sans alcool... et elles n'ont pas le temps de se la couler douce! Reportage de Marie-Christine Bouillon.

Écoutez Karine Bertrand, directrice scientifique de l’IUD et professeure à l'Université de Sherbrooke (à 06:35), qui rappelle l'importance de se questionner sur sa consommation d'alcool sans toutefois culpabiliser et que la gestion du risque demeure un choix personnel.